Apelp pede mais rigor na fiscalização do leite in natura em Paranavaí

A associação calcula que, atualmente, de 15 a 20 pessoas fazem a distribuição do leite in natura em Paranavaí. Já a Apelp possui hoje cerca de 20 produtores que entregam o leite para ser pasteurizado, de acordo com as normas da Anvisa e da Vigilância Sanitária.

Marli conta que no último mês foram pasteurizados na associação quase 50 mil litros de leite, mas que, ainda assim, grande parte do produto que é distribuído no município não passa pelo processo.

De acordo com a presidente da Apelp, a associação vai passar para a Vigilância Sanitária uma lista com os nomes das pessoas que estão entregando o leite sem pasteurização no município para que sejam notificados. Segundo ela, a sobrevivência da Apelp depende disso, considerando que a entidade já encontra alguns problemas de ordem financeira.

Para o prefeito Rogério Lorenzetti, “mais importante que a fiscalização, é o consumidor entender que este tipo de produto sem fiscalização sanitária pode ser prejudicial à saúde das pessoas e de suas famílias”.
Na reunião também foi discutida a possibilidade de a Apelp participar do processo de licitação de compra de leite para o programa do governo municipal Mais Leite das Crianças. Segundo o prefeito, a participação da associação depende também de um arcabouço legal que deve ser cumprido.