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A Secretaria Municipal de Saúde realizará na próxima segunda-feira, dia 1º de junho, uma palestra com o tema “Boas práticas na fabricação de alimentos”, destinada a comerciantes ambulantes que trabalham com alimentos em geral. O evento será no Salão Nobre da Prefeitura de Paranavaí, às 19 horas.
Durante o encontro, a médica veterinária e integrante da equipe da secretaria Paula Sanches passará informações sobre segurança alimentar e higiene relacionada a manipulação de alimentos.
Segundo Paula, o evento faz parte de um programa da Secretaria de Saúde de boas praticas de fabricação para serviços de alimentação e tem como objetivo expandir o conhecimento sobre o tema para todos os profissionais do setor. Em uma próxima edição, a meta é realizar a palestra para donos e funcionários de bares e restaurantes.
Fonte: Departamento de Imprensa - Prefeitura do Município de Paranavaí
